
Keskturu saaduste kasutamine.Värske kartul hakklihakastme ja soolakurgiga, tükeldatud sibula ja küüslaugu külmutamine ja arbuusi lõikamine. Praadisin pool kilo hakkliha koos küüslaugu ja sibulaga, panin valmis praetud lihale peale jahu u 3 sp, segasin läbi, lisasin (kaera)piima nii, et kaste jääks piisavalt vedel ja segasin koos maitseainetega läbi. Soolakurgi jaoks lõikasin kurkidel otsad ära, lahustasin 2…