Rubriik: Uncategorized


  • Kõige eestipärasem toit üldse – hakklihakaste värske keedukartuli ja soolakurgiga

    Keskturu saaduste kasutamine.Värske kartul hakklihakastme ja soolakurgiga, tükeldatud sibula ja küüslaugu külmutamine ja arbuusi lõikamine. Praadisin pool kilo hakkliha koos küüslaugu ja sibulaga, panin valmis praetud lihale peale jahu u 3 sp, segasin läbi, lisasin (kaera)piima nii, et kaste jääks piisavalt vedel ja segasin koos maitseainetega läbi. Soolakurgi jaoks lõikasin kurkidel otsad ära, lahustasin 2…